NUTTY | Food x Creative | 一本熱量很高的食物影像刊物 | VOL.1 – 野地炊事
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Vol.1 – 野地炊事

 

離開了城市,我們所熟悉的技能、語⾔、生活方式都不再管用,卻也總是因此能夠用新的 角度與方式看待事物。在新的篇章中,「renew」是我們的第⼀個課題,在⽇復⼀⽇的執著當中,常軌以外的事物是刺激也是一種重新看待事物的方式,「職人的野營日」。

 

hosting craftsman

Chef / Joël 喬艾爾
自由料理人 / TLC《 雙廚出任務》主持⼈
facebook.com/J.C.scooking
1987年⽣,本名陳義中。曾赴法國里昂及巴黎、丹麥 NOMA 餐廳修業工作。現為 TLC 旅遊生活頻道《雙廚出任務》主持⼈、兼職作家及餐飲⼯作者。著有《菜市場裡的大廚》、《北歐廚神》。擅長歐陸料理與在地食材的結合,將 NOMA 的創意與精神,實踐於台灣的新式料理之中。

1-artist : Kai

Artist / Kai Liu
自由攝影師 / Wear Practice 創辦⼈ / 導演
shootingkid.com
作品創造「新紀實攝影」形態,擅長以情感和情緒表現創作。主要攝影系列「happy together」基於對生命的反思,表述人類對於所有事物都會漸漸遺忘的,那些曾經的美好透明時光。作品刻意投以情⾊愛慾呈現日常生活的真實面貌,反諷荒誕的人⽣、無稽的愛,而現實正因為只能不斷地前行而確切地感到人生的甜蜜苦澀。

 

 

 

 

Photographer / 林志潭
Sparko studio 攝影師
sparko.co
1983年生,畢業于建築設計系。在求學期間開始摸索攝影,⽗親留下的一台相機成為情感與記憶的出⼜⼝口。於退伍後舉辦了攝影個展,便開始了以攝影為志業的道路。現為⾃由攝影師,⾃己的創作以⿊白影像居多,主題多為與土地情感強烈的敘事影像,接案則以空間與食物為主要項目。

 

 

 

 

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